特徴

・誰でも簡単に揚げ物ができます。天ぷらが得意です!

・食材を投入しやすいです。

・揚げカスも自動排出します。

・油温とヒーター温度で温度制御できます。

・ろ過機も併用することで、毎日美味しい揚げ物ができます。

参考動画

製品仕様
方式 横回転式(オーバル式)
油量 約21L
ヒーター容量 三相 200V 8kW 22A
モーター出力 単相 200V 25W 0.38A
推奨ブレーカー 定格電流:30A

感度電流:30mA

主材質 油槽:SUS304

本体:SUS304

サイズ W:930mm    L:600mm
製品重量 約90kg~
電源コード 4P 5.5SQ  L=1.5m
セット 油のろ過機
メリット ・天ぷらに特化 かき揚げ可能

・食材を投入しやすい

・自動カス取り

・油温とヒーター温度で温度制御

デメリット ・浮く揚げ物は途中で返す必要あり

・ワイドが930mmで既存店での入替が難しい場合があり

・駆動部を1か月に1度、清掃が必要

導入先例 天ぷら専門店、とんかつチェーン、ホテルなど
他社との比較

メカ自動フライヤー

N社 

A社 

方式 ハネ式(オリジナル) コンベア式 コンベア式
品質 ◎ レーザー溶接
対応機種
イニシャルコスト
ランニングコスト
効果
メンテナンス ◎パーツが簡単に取り外し可能
操作性
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